Produktion

Sorgfältige Schulmilch-Produktion und Lagerung

Wir produzieren unsere Schulmilch mit einer modernen Anlage auf dem neuesten Stand der Verarbeitungs- und Hygienetechnik. Die Rohmilch unserer Kühe wird gefiltert, pasteurisiert und homogenisiert.

Die so aufbereitete Milch wird sofort gekühlt und in Pfandflaschen abgefüllt. Die Flaschen werden mit einem Aluminiumdeckel verschlossen und das Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt. In Kisten gepackt wandert die Schulmilch dann zur Lagerung ins Kühlhaus bei konstanten 4 °C.

Aus dem Lager liefern wir die Schulmilch jeden Tag frisch aus und nehmen das Leergut vom Vortag zurück. Durch unser Pfandsystem können die Flaschen vielfach wiederverwendet werden. Auch der Verzicht auf Etiketten und auf Schraubverschlüsse trägt dazu bei, Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schonen.